Войти
Войти
0
Мой заказ
0 ₽
На главную
Меню
Специалитеты
12:00 – 22:20
Цезарь с цыплёнком
254 г
Листья салата ромейн, заправляем соусом цезарь , подаем с томатами, цыпленком и гренками. Дополняем тертым пармезаном.
750 ₽
Цезарь с лангустинами
214 г
Листья салата ромейн, заправляем соусом цезарь, подаем с томатами, лангустинами и гренками. Дополняем тертым пармезаном.
850 ₽
Страчателла с томатами и кинзой
182 г
Нежный и молодой итальянский сыр, подаем с соусом песто из петрушки, сладкими томатами, свежими листьями кинзы и дополняем кунжутом васаби для пикантности.
890 ₽
Зеленый салат с дайконом и кремом фета
167 г
Хрустящие листья салата ромейна и слайсы цуккини заправленные соусом “цитронет” на основе цитрусовых и меда. Подаем со сливочным крем-фетой и слайсами дайкона. Дополняем оливками кимчи и кинзой.
690 ₽
Салат с угрем и сливочным унаги
200 г
Салат из хрустящих листьев ромейна с жареным угрем, сегментами спелого авокадо, узбекских томатов и маринованного с мятой и чесноком перца рамиро. Сопровождается деликатным соусом сливочный унаги на основе айоли с добавлением саке, соевого соуса и мирина.
890 ₽
Карпаччо из говядины с трюфельным дрессиногом и гриами шиитаки
161 г
Тонко нарезанная охлажденная говядина с деликатным трюфельным дрессингом сопровождается маринованными в соевом соусе грибами шиитаке, выдержанным в малиновым уксусе красным луком и луком шнитт.
890 ₽
Севиче из баклажана в остром соусе
147 г
Нарезанный слайсами запеченный баклажан подается с острым соусом на основе чили-перца, рисового уксуса, соевого соуса и мисо-пасты. Дополняется кунжутом-кимчи и свежей кинзой.
540 ₽