Скачивайте приложение

Завтраки в Itameshi

Наши рестораны

Если вы столкнулись с техническими проблемами связанными с приложением или сайтом — просьба написать обращение по этому адресу: Info@itameshi.rest

Контакты технической поддержки

У нас собственная карта доставки и мы не доставляем в некоторые части города. Введите свой адрес, чтобы узнать, входит ли он в нашу карту доставки и какова будет ее стоимость.

Карта доставки

Заказ можно оплатить банковской картой. После оплаты, банковская карта привязывается к вашему аккаунту и при следующих заказах вам не нужно будет снова вводить данные карты. Также вы можете удалить данные карты, привязать другую карту.

Как я могу оплатить заказ?

Статусы программы лояльности:

Семё
Для получения возможности накапливать баллы, нужно зарегистрироваться на сайте, либо в приложении. Процент начисления баллов от суммы покупки — 5%.

Сёгун
Процент начисления баллов от суммы покупки — 7%. Условие перехода на уровень Сёгун —  сумма покупок более 30 000 ₽.

Даймё
Процент начисления баллов от суммы покупки — 10%. Условие перехода на уровень Даймё —  сумма покупок более 70 000 ₽.

Основные правила программы лояльности Irameshi:

Программа лояльности действует при онлайн заказе на сайте и в мобильном приложении для iOS и Android.

1 балл = 1 рубль.

Участник может потратить бонусные баллы для оплаты любой покупки, но не более 50% суммы. Списание и начисление бонусных баллов не суммируется с акционными предложениями.

Бонусная программа

Вы можете удалить свой аккаунт вместе с историей заказов, адресами и привилегиями. Это действие нельзя отменить.

Чтобы удалить аккаунт:
1. Перейдите на страницу вашего профиля.
2. Выберите «Мои данные».
3. Выберите «Удалить аккаунт».
4. Нажмите на кнопку «Хочу удалить навсегда».

Как удалить аккаунт

Нежный стейк из говядины в дополнении со сладким, печёным перцем рамиро. Пикантный кунжут кимчи, два вида лука, бальзамический крем и соус порто на основе красного вина, вишни и тимьяна.

Стейк Бавет с соусом порто перцами рамиро

Пицца из дрожжевого теста с хрустящим пышным краем дополняется соусом наполи и моцареллой. Сервируется базиликом, оливковым маслом и пармезаном.

Маргарита

В лист нори заворачивается рис заправленный сушидза,
дополняется тартаром из мраморной говядины с соусом
айоли нори и анчоусами.

Хенд ролл с тартаром из говядины и анчоусом 

Японские пельмени гёдза с осьминогом, яйцом, капустой и зеленым луком, приготовленные на пару и слегка обжаренные на кунжутном масле до золотистого цвета. Дополняются нежным сливочным соусом унаги из саке, соевого соуса и сладкого рисового вина. В качестве украшения -  чили-масло, зеленый лук и кунжут кимчи.

Гедза с осьминогом и сливочным унаги

Традиционный азиатский суп на курином бульоне с добавлением кокосового молока и пасты том ям, лангустинов, кальмара и черной трески, пикантность которого разбавляет добавление кокосового молока и лайма.

Том ям с креветкой и кальмаром 

Испанские зеленые оливки с косточкой в собственном соку и розмарином.

Оливки 

Баттута - традиционное блюдо северо-итальянской кухни (регион Пьемонт), разновидность тартара, отличающаяся более мелкой нарезкой говядины. 
В нашей интерпретации блюдо дополняется вялеными томатами, луком шнитт и шалот. Сверху - воздушный сливочный мусс из копченого угря с соусом кимчи и рубленные водоросли нори.


Баттута из говядины с муссом из угря

Amaya без газа

Паста с лангустинами и кальмаром — изысканный основной курс, в котором спагетти идеально сочетаются с морепродуктами. Томаты, сливочное и оливковое масло придают блюду насыщенный вкус, а песто из петрушки и соус чили-чеснок добавляют пикантности.

Лингвини с лангустинами и кальмаром

Легкий бисквит с кофейным ганашем из молочного шоколада и воздушным лимонно-кофейным кремом, дополненный соевой карамелью и тертым темным шоколадом.

Тирамису

Классическую рисовую кашу, мы готовим на кокосовом  молоке и дополняем манго.

Рисовая каша с манго

Хрустящие листья салата ромейна и слайсы цуккини заправленные соусом “цитронет”  на основе цитрусовых и меда. Подаем со сливочным крем-фетой и слайсами дайкона. Дополняем оливками кимчи и кинзой.

Зеленый салат с дайконом и кремом фета

В лист нори заворачивается рис заправленный сушидза, дополняется свежим лососем и сегментами огурца с соусом халапеньо .Сервируется пикантной пастой юзу кошо.

Хенд ролл с лососем, огурцом и халапеньо 

Фермерская буррата со спелыми томатами, подается с пикантным соусом ромеско, оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Рекомендуем фокаччу.

Буррата с томатами и соусом ромеско

Пицца из дрожжевого теста с хрустящим пышным краем с нежным соусом из творожного сыра с пармезаном, дополняется моцареллой, чеддером и горгонзолой. Финальный штрих- копченый пармезан.

Пять сыров 

Ньокки обжариваем с лангустинами, дополняем соусом “бермонте” с томатами, затем выкладываем буррату. Завершаем - луком Шнитт и маслом петрушки.

Ньокки с бурратой, лангустинами и томатами

Суп рамен готовится из насыщенного говяжьего бульона с соевым и сио каеши соусами, пастой из перца чили, черных бобов и арахиса. Подается с традиционной итальянской поркеттой, яичной лапшой, маринованным в соевом соусе яйцом, капустой кимчи и грибами шиитаки с луком.

Рамен с поркеттой

Нарезанные тонкими слайсами огурцы, помещают в маринад, приготовленный с пастой кимчи, соевым соусом и кунжутным маслом. Огурцы получаются пряные с небольшой пикантной остротой.

Острые огурцы

Amaya с газом

Паста из твердых сортов пшеницы в соусе наполи с добавлением чили и чеснока. Подается со слайсами пармы, тертым пармезаном и луком шнитт.

Орекьетте с пармой в соусе арабьятта 

Наваристый куриный бульон, который готовят долго и с душой. Сочное, слегка обжареное куриное бедро до золотого и хрустящего коллера, , пшеничная  лапша, итальянские вяленые томаты и петрушка!

Бульон с цыпленком, лапшой и вялеными томатами

Салат из хрустящих листьев ромейна с жареным угрем,  сегментами спелого авокадо, узбекских томатов и маринованного с мятой и чесноком перца рамиро. Сопровождается деликатным соусом сливочный унаги на основе айоли с добавлением саке, соевого соуса и мирина.

Зеленый салат с угрем и сливочным унаги

Пицца из дрожжевого теста с хрустящим пышным краем, дополняется моцареллой, лангустинами и кальмаром в ярком пикантном соусе айоли - том ям. Сервируется свежей кинзой, кунжутом-кимчи и чили-маслом.

Креветки и кальмар в соусе том ям

Поке из риса банзай заправляется традиционным японским соусом суси дзу из уксуса - мицукан, приготовленные на выбор с лососем или угрем.  Дополняется спелым манго, чуккой, авокадо и острыми огурцами. В качестве соуса - острый спайси-айоли с кимчи и кунжутным маслом.

Поке с лососем и манго

В лист нори заворачивается рис заправленный сушидза, дополняется спелым авокадо и жаренным угрем с соусом терияки,сервируем васаби кунжутом.

Хенд ролл с угрем и авокадо 

Сегменты спелого ананаса, маринованные с лакто ферментированным  чили перцем и малиновым уксусом. Блюдо обладает ярко выраженной остротой. 
Лакто-чили-ферментированный с молочными бактериям чили перец. Такой процесс усиливает вкус продукта и придает ему ярко выраженную кислотность.

Маринованный ананас спайси

San Cassiano без газа

Сытный английский завтрак с яичницей из 2х яиц, обжаренной поркеттой, грибами и шампиньонами, красной фасолью и хрустящей фокаччей. 

Английский завтрак

В лист нори заворачивается рис заправленный сушидза, дополняется лангустинами и спелым манго, с пикантным соусом сладкий чили и мелко рубленными стеблями кинзы. Сервируем зеленым луком.

Хенд ролл с лангустинами и манго

Миндальное печенье с манговым ганашем и сливочным шафрановым муссом. Подаем с кусочками свежего манго в геле из пюре маракуйи и манго.

Тарт с манго и шафрановым муссом

Пицца из дрожжевого теста с хрустящим пышным краем, дополняется грибным кремом , моцареллой и мортаделлой. Сервируется луком шнит, трюфельным маслом и чипсами из чеснока.

Мортаделла, грибной крем и страчетелла 

Тонко нарезанная охлажденная говядина с деликатным трюфельным дрессингом сопровождается маринованными в соевом соусе грибами шиитаке, выдержанным в малиновым уксусе красным луком и луком шнитт.

Карпаччо из говядины с трюфельным дрессингом и грибами шиитаке

Паста орзо сервируется с ярким кремом из белых грибов, шампиньонов, сливок и творожного сыра. Дополнительные вкусовые акценты добавляют пармезан, чеснок и трюфельное масло. И, конечно, главные герои этого блюда - крупно нарезанные белые грибы конфи и тушенные в грибном соевом соусе - шиитаке.

Орзо с белыми грибами, шиитаке и трюфельным соусом

Кенийская фасоль, приготовленная в тонкой воздушной темпуре, подается со спайси-соусом из домашнего айоли, соуса терияки, чеснока и соуса шрирача. Финальный штрих - ароматная копченая паприка. Рекомендуем есть руками.
Кенийская фасоль — это популярная разновидность стручковой фасоли. С нежным и деликатный вкусом с выраженной сладостью и ореховым привкусом. 


Кенийская фасоль в темпуре со спайси соусом

Поке с угрем и авокадо

San Cassiano с газом

Итальянский завтрак с омлетом, миксом свежей зелени, спелым авокадо. Дополняется сыром маасдам, итальянской мортаделлой и хрустящей фокаччей.

Итальянский завтрак 

Тонкие слайсы слегка прижаренной мраморной говядины дополняются белыми грибами-конфи, насыщенным трюфельным соусом с добавлением солодового экстракта.

Татаки из говядины с солодовым трюфельным соусом.

Пицца из дрожжевого теста с хрустящим пышным краем дополняется  соусом наполи и моцареллой. Сервируется тунцом в соусе айоли, луковым мармеладом, муссом из феты. Украшается пармезаном и луком шнитт.

Тунец спайси

Сок Yoga 200 мл

Нарезанный слайсами запеченный баклажан подается с  острым соусом на основе чили-перца, рисового уксуса, соевого соуса и мисо-пасты. Дополняется кунжутом-кимчи и свежей кинзой.

Севиче из баклажана в остром соусе

Современная версия классического севиче с нежными кусочками лосося, нарезанного кубиками, в сочетании со сладкими узбекскими томатами, сегментами грейпфрута, заправленный соусом на основе лукового дрессинга, соуса ромеско, масло петрушки, кунжута, кинзы и лука шалот.

Севиче из лосося с соусом Ромеско и грейпфрутом

Пицца из дрожжевого теста с хрустящим пышным краем дополняется, острым чоризо, соусом наполи и оливками кимчи, которые создают потрясающий пикантный  вкус. Классическая моцарелла и выдержанный пармезан создают баланс вкусов, которую завершает свежесть шнитт лука.

Пепперони пиканте 

Апельсин-эстрагон

Фокачча с кремом из феты и боттаргой

Пицца из дрожжевого теста с хрустящим пышным краем дополняется трюфельным акцентом в сливочном соусе Альфредо с моцареллой и пармезаном. Сверху на основу выкладываются: : белые грибы конфи, обжаренные шампиньоны и маринованные шиитаке. Пикантный маринад, нежные сливки и букет свежих трав.

Белые грибы и трюфельный крем

Банан-пандан

Традиционная лепешка роти из пшеничной муки с трюфельным кремом и сыром маасдам, дополняется карамелизированным орехом пекан и трюфельным медом.

Лепешка роти с трюфельным кремом и пармезаном

Апельсиновый фреш 250мл

Утиная грудка средней прожарки сервируется ярким соусом перечный жу, дополняется припущенным шпинатом, белыми грибами конфи и воздушным муссом из пармезана. Дополнительную текстуру добавляет измельченный жареный фундук.

Утиная грудка с белыми грибами и муссом из пармезана

Сендвич из свежеиспеченной обжаренной фокаччи с мортаделлой, сыром маасдам, хрустящими листьями ромейна, пикантным соусом спайси айоли и луковым мармеладом.

Сэндвич с мортаделлой

Грейпфрутовый фреш 250мл

Террин из томленых бычьих хвостов с шампиньонами и луком, в качестве сопровождения - воздушное трюфельное пюре, листья ромейна, спелые томаты и мармелад из красного лука, приготовленный с добавлением красного вина и винного уксуса. Дополняется соусом куриный жу.

Террин из бычьих хвостов с трюфельным пюре и мармеладом из лука

Обжаренное филе трески с томатным соусом наполи и авокадо.  Средиземноморский акцентом. соуса наполи в котором оливки каламанси, соленые каперсы и ароматный чеснок раскрывают вкус рыбы, а спелое авокадо добавляет нежности.

Треска с соусом Наполи и авокадо

Филе лосося обжариваем на гриле до золотистого коллера, подаём с пюре зеленого горошка и обжаренными листьями ромейна и авокадо. Дополняем соусом качудян.


Лосось с пюре из зеленого горошка

Марокканский осьминог обжаривается на гриле и дополняется  ярким умеренно острым соусом с лемонграсса и чили-перцем с обжаренными шпинатом, розовыми томатами и кунжутом. В качестве гарнира - копченое  картофельное пюре.

Осьминог на гриле с копченым пюре и соусом лемограсс

Тонкие блины из бездрожжевого теста с вареньем из малины и черной смородины с фермерской сметаной.

Блины с лесными ягодами

Хрустящая гранола из овсяных хлопьев и фундука с медом дополнена греческим йогуртом и вареньем из малины и смородины.

На главную

Завтраки